Мульги пудер (по-русски: каша)
- картофель - 1кг
- вода - 4 стакана
- перловая крупа - 3/4 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- свиное сало - 100г
- молоко, сметана, простокваша - по вкусу
- соль.
Картофель отварить до полуготовности, засыпать крупой (ни в коем случае не перемешивать) и варить на слабом огне до готовности. Добавить обжаренный на масле или сале мелко нарезанный лук, забелить молоком или сметаной.

---------------------------------------------
Всё с той же пометкой)

Суп пивной сладкий
- молоко - 1 стакан
- пиво (светлое) - 1/2 стакана
- сахар - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- хлеб пшеничный - 20г.
Яйца, взбивают с сахаром. Затем смешивают с пивом и вливают смесь в горячее кипяченое молоко. Жидкость подогревают и заливают ею нарезанную кубиками булку. Подают в холодном виде.

Для теста: по 250 г майонеза и сметаны смешать, туда добавить три взбитых яйца, перемешать, плюс 300-350 г муки, разрыхлитель (2 ч. л.) либо гашеную соду (на кончике ножа), плюс соль по вкусу.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.
На тесто выкладывается все, что найдется в холодильнике: колбаса, грибы, оливки, помидорки, перец... естественно порезанное, но не очень мелко, т.к. при приготовлении уменьшается в объемах) Сверху все это дело засыпается тертым сыром.
Отправляем в духовку (я не помню, какая температура, я на 5ку ставлю - 210 что ли градусов) и держим там до готовности)) Можно в самом конце сверху огонь включить и ее буквально 2 минутки сверху зарумянить)

Еще есть тесто на картошке, получается как на драники по вкусу. Но это надо в тетрадке дома смотреть, так я не помню)

Сырный пирог

1 пачку маргарина натереть на терке
1 стакан муки
4 столовых ложки сметаны
Чайная ложка соды без горки гашеная уксусом
Муку досыпать до тех пор,пока будет отставать от рук
Потом ставим в холодильник минут на 30

Начинка:
300-400 грамм сыра (российский, голландский) потереть его на терке
Туда мелко покрошить зелень (укроп, петрушка)
3 средних луковицы пожарить до прозрачности,откинуть на дуршлаг чтобы стекло масло и остыл лук
2 яйца взбить вилкой и влить в сыр.
Все перемешать.
Достаем тесто,половину раскатываем,выкладываем на противень, сверху выкладываем начинку, наверх раскатываем оставшееся тесто.
Склеиваем краешки (как пельмешка) Верх прокалываем вилкой и смазываем желтком.
Выпекается минут 25.

Оооооочень вкусно!!!!!! (с)

В выходные может попробую, тогда поделюсь впечатлениями)